Как приготовить блюдо - Тушеная капуста с рисом?

Name: Тушеная капуста с рисом
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 600 г Капуста белокочанная; 160 мл Вода; 0.5 шт. Лук репчатый; 0.5 шт. Морковь; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 ст.л. Томатная паста; 4.5 ст.л. Круглый рис

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Тушеная капуста с рисом

35 мин

Легкий

283.8 кКал

10 июля 2025

173

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Капуста белокочанная: 600 г
Вода: 160 мл
Лук репчатый: 0.5 шт.
Морковь: 0.5 шт.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Соль: г
Томатная паста: 0.5 ст.л.
Круглый рис: 4.5 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Капусту освободить от верхних листьев, после чего промыть и тонко нашинковать. Далее переложить в сотейник, налить воды и поставить на слабый огонь, накрыв крышкой.

Шаг 2

Лук и морковь очистить, промыть и измельчить. Затем выложить в сковороду и обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Как только капуста станет мягкой, добавить зажарку из моркови и лука, соль и томатную пасту, затем перемешать и тушить 5 минут.

Шаг 4

Отварить до готовности рис в подсоленной воде. После чего слить воду и выложить рис к капусте. Далее все перемешать, выключить огонь и оставить капусту на 15 минут настояться под крышкой.