Тушеная капуста с индейкой
Ингредиенты
Порции
4
- Филе бедра индейки
- 400 г
- Капуста белокочанная
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Тмин молотый
- 0.5 ч.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 203.4 кКал
- Жиры
- 5.5 г
- Белки
- 25.3 г
- Углеводы
- 11.1 г
- Пищевые волокна
- 3.8 г
- Натрий
- 153.3 мг
- Кальций
- 90.5 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 756.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.8 г
- Добавленный сахар
- 5.8 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Филе бедра индейки нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть, лук очистить и измельчить.
Шаг 3
Лук и морковь обжарить на масле.
Шаг 4
Мясо добавить к овощам, обжарить. Положить капусту, посолить, поперчить и добавить тмин. Тушить под крышкой до готовности.
Совет
Предлагаем вам пошаговый рецепт тушеной капусты с индейкой. Вы можете взять филе бедра или грудки, мясо в любом случае получится вкусным и сочным, но с филе грудки калорийность блюда будет ниже. На фото представлена подача с отварными картофелем и яйцом. Также рекомендуем вам не проходить мимо индейки с овощами и чесноком.
