Тушеная капуста с грибами и приправой maggi®
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста
- 600 г
- Грибы, белые, сырые
- 250 г
- Морковь
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вода
- 50 мл
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Томатная паста
- 1 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 215.5 кКал
- Жиры
- 13.6 г
- Белки
- 5.1 г
- Углеводы
- 22.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Капусту нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
На сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить капусту, морковь и лук в течение 10 мин.
Шаг 3
На отдельной сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить нарезанные ломтиками грибы 5 мин.
Шаг 4
В сковороду к овощам добавить грибы, разведенную горячей водой томатную пасту и МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Тушить 15-20 мин.
Совет
Для разнообразия можно использовать смесь грибов. Подавать блюдо со сметаной.
