Тушеная индейка с овощами в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 350 г
- Морковь
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сельдерей
- 100 г
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Вода
- 250 мл
- Сушеный тимьян
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 229.1 кКал
- Жиры
- 5.6 г
- Белки
- 23.8 г
- Углеводы
- 21.6 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Холестерин
- 58.6 мг
- Вода
- 305.9 г
- Натрий
- 162.8 мг
- Магний
- 64.6 мг
- Кальций
- 86.9 мг
- Железо
- 5.4 мг
- Калий
- 943.5 мг
- Фолиевая кислота
- 53.1 мкг
- Витамин С
- 24.2 мг
- Витамин А
- 303.4 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Филе индейки нарезать средними кусочками.
Шаг 2
Морковь и картофель очистить и нарезать крупным кубиками. Сельдерей вымыть и мелко нарезать.
Шаг 3
Лук очистить и измельчить. Обжарить на масле в режиме «Жарка» до прозрачности.
Шаг 4
Мясо добавить к луку и обжарить. Положить морковь, картофель и сельдерей, посолить, поперчить, приправить тимьяном, влить воду и готовить в режиме «Тушение» 45-60 минут.
Шаг 5
Готовое блюдо посыпать измельченной петрушкой.
Совет
Индейка, тушенная с овощами в мультиварке, — прекрасный вариант здорового обеда для всей семьи. В этом блюде не слишком много жира, при этом оно очень питательно.
