Тушеная говядина в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе говядины
- 1000 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Вода
- 250 мл
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 506.8 кКал
- Жиры
- 24.6 г
- Белки
- 69.0 г
- Углеводы
- 2.3 г
- Холестерин
- 205.0 мг
- Натрий
- 140.0 мг
- Магний
- 45.0 мг
- Кальций
- 35.0 мг
- Железо
- 8.1 мг
- Калий
- 875.0 мг
- Фолиевая кислота
- 17.5 мкг
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 8.6 г
- Трансжиры
- 1.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч
Шаг 1
Промыть мясо, нарезать поперек волокон на небольшие ломтики.
Шаг 2
В чашу налить масло, поставить режим «жарки» или «выпечки» и выложить мясо. Обжаривать 10 минут.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать полукольцами, выложить к мясу и обжаривать до прозрачности.
Шаг 4
Добавить воду, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Установить режим «тушение» на 2.5 часа. При подаче украсить свежей зеленью.
Совет
В качестве гарнира можно подать свежие овощи в виде салата, отварной рис или картофельное пюре. Тушеное мясо говядины в мультиварке подойдёт для разнообразия диетического меню или семейного ужина.
