Тушеная говядина с кинзой и базиликом
Ингредиенты
Порции
6
- Базилик
- 40 г
- Филе говядины
- 1 кг
- Лук репчатый
- 200 г
- Помидоры
- 400 г
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Кинза
- 50 г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 364.8 кКал
- Жиры
- 14.3 г
- Белки
- 47.6 г
- Углеводы
- 11.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Мясо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить, нашинковать полукольцами и перемешать с мясом. В кастрюлю с толстым дном переложить мясо с луком, налить 1 л воды, тушить под крышкой на слабом огне 1,5 часа.
Шаг 2
Помидоры, кинзу и базилик промыть. Помидоры нарезать кубиками, зелень нашинковать.
Шаг 3
В кастрюлю добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО, помидоры, зелень, лавровый лист и перемешать. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне 5 минут.
Совет
Чтобы придать говядине особый острый вкус, советуем добавить 1 стручок предварительно обжаренного острого перца.
