Перейти к основному содержанию
Необычное томатное мороженое - пошаговый фоторецепт от Maggi

Традиционное томатное мороженое

Легкий
188.5 kcal
14 августа 2024
474
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6
100 граммы Томатная паста
Томатная паста
3 штуки Яичный желток
Яичный желток
150 миллилитры Сливки 33%
Сливки 33%
100 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
3 щепотки Соль
Соль
Гранатовый соус «Наршараб»
Гранатовый соус «Наршараб»

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 1 - Традиционное томатное мороженое

Шаг 2

Смешайте в кастрюле сливки, желтки, соль и сахар.

Шаг 2 - Традиционное томатное мороженое

Шаг 3

Поставьте на водяную баню. Готовьте, постоянно помешивая, пока масса не увеличится в два раза.

Шаг 3 - Традиционное томатное мороженое

Шаг 4

Снимите кастрюлю с водяной бани и взбейте миксером в течение 5-7 минут. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.

Шаг 4 - Традиционное томатное мороженое

Шаг 5

Разложите массу по формам или поместите в контейнер с крышкой, поставьте в морозильную камеру на 5-6 часов.

Шаг 5 - Традиционное томатное мороженое

Шаг 6

Готовое мороженое украсьте брусничным соусом и десерт готов.

Шаг 6 - Традиционное томатное мороженое

Совет

Вкус томата в десерте нравятся не всем, но если вы относитесь к любителям, то такое мороженое покажется ещё вкуснее, если приготовить его своими руками. Можно использовать не готовую томатную пасту, а приготовить её самостоятельно - для этого обдайте помидоры кипятком, снимите шкурку и взбейте их в блендере.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Закусочные слойки "розочки"

30 мин
Легкий

Вкусный наваристый борщ

1ч 20 мин
Легкий

Селедка хе

Средний

Форшмак из копченой скумбрии

25 мин
Легкий

Горшочек с ароматными шампиньонами и овощами

Легкий

Томатное ризотто

Легкий