Торт со шпинатом
Ингредиенты
- Мука крупчатка
- 1.5 ст.
- Мука
- 0.75 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Ванильный Сахар
- 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста
- 2 ч.л.
- Шпинат замороженный
- 450 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.
- Сливки 33%
- 350 мл
- Сахарная пудра
- 3 ст.л.
- Желатин
- 2 ч.л.
- Гранат
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 740.8 кКал
- Жиры
- 42.6 г
- Белки
- 13.0 г
- Углеводы
- 83.8 г
- Пищевые волокна
- 8.5 г
- Натрий
- 101.9 мг
- Кальций
- 182.7 мг
- Железо
- 3.4 мг
- Калий
- 659.8 мг
- Насыщенные жиры
- 12.5 г
- Добавленный сахар
- 1.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Шпинат разморозить. Яйца взбить в миске.
Шаг 2
Добавить сахар, ванильный сахар и еще раз взбить.
Шаг 3
Добавить масло, снова взбить. Духовку разогреть до 180 °С.
Шаг 4
Добавить муку крупчатку, перемешать.
Шаг 5
Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и перемешать до получения однородного теста.
Шаг 6
Шпинат переложить на сито и отжать, удаляя излишки воды. Добавить в тесто и тщательно перемещать. Форму застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать в духовке около 60 минут.
Шаг 7
Желатин растворить согласно указаниям на упаковке. Остудить.
Шаг 8
Охлажденные сливки с сахарной пудрой взбить до жестких пиков. Добавить желатин, перемешать.
Шаг 9
У готового бисквита срезать верхнюю часть. На нижней части распределить крем и накрыть верхней.
Шаг 10
Украсить зернами граната и поставить торт в холодильник минимум на 3 часа.
Совет
