Торт с творогом и бананом
Ингредиенты
Порции
8
- Яйцо
- 5 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 150 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Сметана
- 200 г
- Творог
- 200 г
- Банан
- 2 шт.
- Ванилин
- г
- Темный шоколад
- г
- Энергетическая ценность
- 257.6 кКал
- Жиры
- 7.0 г
- Белки
- 9.6 г
- Углеводы
- 38.3 г
- Пищевые волокна
- 0.5 г
- Поваренная соль
- 0.0 г
- Натрий
- 0.4 мг
- Магний
- 4.1 мг
- Кальций
- 2.8 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 20.1 мг
- Фолиевая кислота
- 5.4 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Включить духовку на 180 градусов. В глубокой посуде взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя муку.
Шаг 2
Готовую смесь вылить в форму для выпечки и поставить в разогретую духовку на 30 минут.
Шаг 3
Банан очистить, размять вилкой и соединить с творогом. Добавить сахар, сметану и ванилин. Перемешать все до однородной массы.
Шаг 4
Остывший бисквит разрезать на коржи. Шоколад натереть на терке. Смазать каждый корж творожным кремом, сверху украсить шоколадной крошкой.
Совет
По нашему пошаговому рецепту вы сможете легко и просто приготовить нежный творожный торт с бананом в домашних условиях. Чтобы творог имел однородную текстуру, его можно перетереть через сито. А для более ароматного десерта используйте ванилин. Чтобы бисквит получился воздушным, муку необходимо просеять 2-3 раза, а яичные белки взбивать отдельно от желтков до устойчивой пены. Вы можете использовать для приготовления перемолотые орехи и ягоды, от этого ваш торт из творога и банана заиграет новыми красками и нотами
