Торт "черепаха" с бананом
Ингредиенты
Порции
1
- Яйцо
- 6 шт.
- Сахарный песок
- 400 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 400 г
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Сметана
- 800 г
- Несоленое масло
- 250 г
- Банан
- 3 шт.
- Молочный шоколад
- 150 г
- Кокосовая стружка
- г
- Энергетическая ценность
- 7980.4 кКал
- Жиры
- 423.7 г
- Белки
- 105.9 г
- Углеводы
- 923.6 г
- Пищевые волокна
- 10.8 г
- Сахар
- 1.1 г
- Натрий
- 1376.0 мг
- Магний
- 88.0 мг
- Кальций
- 60.0 мг
- Железо
- 18.6 мг
- Калий
- 428.0 мг
- Фолиевая кислота
- 116.0 мкг
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, соду, соль и тщательно перемешать. Выкладывать тесто в виде небольших печений чайной ложкой на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Шаг 2
Взбить сметану с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и тщательно взбить.
Шаг 3
Очистить и нарезать на кружочки банан.
Шаг 4
Бисквитные печенья, обмакивая в крем, выложить на блюдо в виде черепашьего панциря. Несколько печений оставить на голову и ножки. В середине собранного торта сделать прослойку из банана.
Шаг 5
Шоколад растопить на водяной бане, украсить торт, посыпать кокосовой стружкой.
Совет
Торт «Черепаха» будет, несомненно, иметь успех у детей благодаря его форме и названию. Рецепт довольно прост и вы легко сможете приготовить его в компании с юными кулинарами в домашних условиях. Лучше оставить торт пропитаться кремом на ночь в холодильнике, так он станет более сочным и нежным.
