Толстолобик запеченный с картофелем
Ингредиенты
| углеводы | 26 г |
| энергии | 305.2 kcal |
| Жиры | 8.4 г |
| волокно | 5 г |
| белка | 33.5 г |
| Насыщенные жиры | 3.6 г |
| натрий | 1003.5 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Промыть филе толстолобика и разрезать на кусочки среднего размера. Пинцетом удалить косточки.
Шаг 2
Для маринада смешать соевый соус, перец и смесь сухих трав.
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4
Рыбу поперчить, смешать с луком и залить маринадом. Оставить в холодильнике на полтора часа.
Шаг 5
Пока рыба маринуется, почистить картошку и нарезать колечками, слегка посолить.
Шаг 6
Смазать противень маслом и выложить вперемешку картошку и кусочки рыбы.
Шаг 7
Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение часа. За 10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром.
Шаг 8
Готовое блюдо слегка сбрызнуть лимоном.
Совет
Толстолобик содержит большое количество белка, необходимого для построения здорового и сильного организма, а приготовленный в духовке, он сохраняет максимум своих полезных свойств.
