Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Толстолобик запеченный целиком

1ч 20 мин
Легкий
254.9 kcal
14 августа 2024
177
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Толстолобик
Толстолобик
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Лимон
Лимон
56 граммы Чеснок
Чеснок
1/2 Штука Апельсин
Апельсин
Соль
Соль
Петрушка
Петрушка
1/2 чайная ложка Тимьян
Тимьян
1/2 чайная ложка Тмин
Тмин

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Рыбу промыть, удалить внутренности, жабры и желчь. В толстых местах тушки сделать небольшие надрезы. Натереть рыбу солью и специями.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и нарезать кольцами.

0 мин
Шаг 3

С половинки апельсина снять цедру.

0 мин
Шаг 4

Положить кусок фольги на противень, выложить на него лук и зубчики чеснока. Сверху посыпать цедрой апельсина.

0 мин
Шаг 5

Поверх получившейся подушки выложить тушку толстолобика. В разрезы на спине вставить дольки лимона. Пару долек положить в брюшко.

0 мин
Шаг 6

Завернуть края фольги "конфеткой". Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-60 минут.

0 мин
Шаг 7

Достать рыбу, раскрыть фольгу, посыпать смесью трав и поместить в духовку еще на 5-10 минут.

0 мин

Совет

Толстолобик имеет довольно крупные размеры, поэтому тушку стоит выбирать небольшую, чтобы рыба поместилась в духовом шкафу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Солянка старинная сборная с куриными сердечками

Средний

Постные котлеты с кинзой

15 мин
Легкий

Нежный салат с креветками, крабовыми палочками и ароматной зеленью

10 мин
Легкий

Тефтели с подливкой на сковороде

Средний

Душистая солянка на курином бульоне с мясным ассорти

55 мин
Легкий

Тонкие блины без дрожжей с начинкой из карамелизированных яблок

40 мин
Легкий