Теплая пита с нежным лососем на завтрак
Ингредиенты
- Слабосоленый Лосось
- 100 г
- Корнишоны
- 0.33333333333333 шт.
- Помидоры
- 0.5 шт.
- Творожный сыр
- 1 ст.л.
- Хлеб питта
- 1 шт.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Укроп
- 3 веточки
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 1023.6 кКал
- Жиры
- 35.5 г
- Белки
- 48.5 г
- Углеводы
- 120.7 г
- Пищевые волокна
- 5.4 г
- Натрий
- 2775.6 мг
- Кальций
- 272.0 мг
- Железо
- 7.3 мг
- Калий
- 905.4 мг
- Насыщенные жиры
- 11.8 г
- Добавленный сахар
- 2.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Для быстрого завтрака можно использовать лосось слабосоленый или приготовить его специально. В первом случае просто разогреть кусочки рыбы в духовке. Во втором - посолить поперчить с двух сторон, посыпать нарезанным укропом и отправить запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 2
Готовый лосось разобрать на мелкие волокна и отделить от костей.
Шаг 3
Приготовить соус: смешать сметану с мелко порубленным укропом, посолить и поперчить.
Шаг 4
Нарезать огурец и томат на мелкие ровные квадратики.
Шаг 5
Подогреть питу на сухой сковороде и отрезать кончик шириной в 2 см.
Шаг 6
Смазать внутренности питы творожным сыром.
Шаг 7
Положить слой лосося, огурца и томата.
Шаг 8
Затем овощной слой закрыть рыбным и полить сверху сметанным соусом. Если размер питы позволяет, то добавить еще один слой рыбы и снова полить соусом. Подавать к утреннему кофе.
Совет
