Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Еврейская кухня

Тефтели с томатами

1ч 30 мин
Легкий
368 kcal
14 августа 2024
629
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Филе говядины
Филе говядины
400 граммы Томаты консервированные
Томаты консервированные
20 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
200 граммы Белый хлеб
Белый хлеб
1/2 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
40 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Укроп
Укроп
3 ломтики Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Кумин
Кумин
1 чайная ложка Сушеный тимьян
Сушеный тимьян
2 граммы Лавровый лист
Лавровый лист
2 граммы Соль
Соль
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Лук очистить. Мясо измельчить в фарш вместе с 1 луковицей и чесноком. С хлеба срезать корку, мякиш размочить в молоке, слегка отжать и добавить в миску с мясом, добавить кумин, тимьян и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Перемешать.

0 мин
Шаг 2

Оставшийся лук измельчить. Укроп вымыть, обсушить. Перевязать ниткой 3 веточки. Разогреть в сковороде 3 ст. л. растительного масла, добавить измельченный лук, обжарить до прозрачности лука. Добавить томаты в собственном соку, связанные веточки укропа, весь лавровый лист. Приправить солью и перцем. Дать закипеть, готовить 10 мин.

0 мин
Шаг 3

Аккуратно удалить из соуса укроп и лавровый лист. Отставить соус.

0 мин
Шаг 4

Сформовать из фарша тефтели величиной с помидоры черри.

0 мин
Шаг 5

Разогреть в сковороде оставшееся масло. Тефтели, постоянно переворачивая, обжарить до образования золотистой корочки, 5 мин. Отставить.

0 мин
Шаг 6

Духовку разогреть до 180°С. Соус перелить в жаропрочную посуду, туда же выложить тефтели. Накрыть фольгой и запекать 30 мин. Оставшийся укроп измельчить. Добавить к тефтелям помидоры черри. Готовить в духовке, не накрывая фольгой, еще 10 мин. Перед подачей к столу посыпать блюдо оставшимся укропом.

0 мин

Совет

Дополнить вкус блюда поможет сладкий перец, который прекрасно сочетается с помидорами. Нарежьте его тонкой соломкой и обжарьте вместе с луком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Запечённый картофель с жюльеном - рецепт с фото от Maggi.ru

Запечённый картофель с жюльеном

Легкий
Харчо по-крестьянски, подробное приготовление с фото

Харчо по-крестьянски

Средний
Семга в фольге в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Семга в фольге в духовке

40 мин
Легкий
Рис с цукини - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с цукини

40 мин
Легкий
Пряные маринованные шампиньоны с горчицей и кориандром: рецепт с фото

Пряные маринованные шампиньоны с горчицей и кориандром

1ч 10 мин
Легкий
Постные бездрожжевые круассаны с темным шоколадом - рецепт от Магги

Постные бездрожжевые круассаны с темным шоколадом

45 мин
Легкий