Как приготовить блюдо - Тефтели с грибочками?

Name: Тефтели с грибочками
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Фарш; 400 мл Сливки 12%; 2 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 ч.л. Соль; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Тефтели с грибочками

45 мин

Средний

741.0 кКал

11 июля 2025

137

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Грибы, белые, сырые: 500 г
Фарш: 500 г
Сливки 12%: 400 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Соль: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать ломтиками.

Шаг 2

Фарш смешать с яйцом и МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Из полученной массы вылепить 24 тефтели и обжарить на разогретом растительном масле 5 минут. Добавить лук и грибы, жарить еще 3 минуты.

Шаг 3

Добавить пшеничную муку и, непрерывно помешивая, влить сливки, посолить, довести до кипения, тушить с закрытой крышкой 15 минут, периодически помешивая.

Совет

Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра. А более нежными получаются тефтельки в сливочном соусе .