Как приготовить блюдо - Тефтели с грибочками?

Name: Тефтели с грибочками
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Грибы белые сырые; 500 граммы Фарш; 400 миллилитры Сливки 12%; 2 штуки Лук репчатый; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1/2 чайная ложка Соль; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Тефтели с грибочками

45 мин

Средний

741 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

500 граммы Фарш

Фарш

400 миллилитры Сливки 12%

Сливки 12%

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1/2 чайная ложка Соль

Соль

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать ломтиками.

Шаг 2

Фарш смешать с яйцом и МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Из полученной массы вылепить 24 тефтели и обжарить на разогретом растительном масле 5 минут. Добавить лук и грибы, жарить еще 3 минуты.

Шаг 3

Добавить пшеничную муку и, непрерывно помешивая, влить сливки, посолить, довести до кипения, тушить с закрытой крышкой 15 минут, периодически помешивая.

Совет

Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра. А более нежными получаются тефтельки в сливочном соусе
.