Тефтели под соусом а-ля "тартар"
Ингредиенты
Порции
4
- Куриный фарш
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Круглый рис
- 200 г
- Сметана
- 200 мл
- Горчица
- 1 ч.л.
- Каперсы
- 1 ч.л.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 533.0 кКал
- Жиры
- 22.0 г
- Белки
- 32.1 г
- Углеводы
- 49.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Фарш смешать с отварным рисом и яйцом до однородной массы. Сформировать тефтели и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 2
Приготовить соус: смешать острую горчицу, каперсы, 100 мл воды, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, сметану и мелкорубленный чеснок. Все хорошо перемешать.
Шаг 3
Тефтели залить соусом, тушить на среднем огне 10 минут.
Совет
Готовые тефтели разложить по тарелкам и добавить мелконарезанный зеленый лук.
