Тефтели из индейки в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Паприка
- 1 ч.л.
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сметана
- 150 мл
- Зелень
- порций
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 239.8 кКал
- Жиры
- 10.7 г
- Белки
- 31.0 г
- Углеводы
- 3.9 г
- Холестерин
- 83.8 мг
- Натрий
- 147.5 мг
- Магний
- 33.8 мг
- Кальций
- 13.8 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 293.8 мг
- Фолиевая кислота
- 8.8 мкг
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе индейки нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Пропустить лук и мясо через мясорубку.
Шаг 2
Добавить в фарш индейки яйцо, соль и перец. Сформировать небольшие шарики.
Шаг 3
Сметану смешать с паприкой, посолить, поперчить.
Шаг 4
Уложить тефтели из индейки в форму, залить соусом. Сколько времени запекать тефтели зависит от их объема. В среднем лучше запекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут.
Шаг 5
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Совет
Тефтели из индейки в духовке — очень простой рецепт, который готовится быстро и не требует специальных знаний. Если вы купили готовый фарш, то приготовление станет и вовсе элементарным.
