Тефтели из индейки в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сметана
- 150 мл
- Паприка
- 1 ч.л.
- Зелень
- порций
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 262.5 кКал
- Жиры
- 11.0 г
- Белки
- 34.1 г
- Углеводы
- 6.1 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Сахар
- 1.2 г
- Холестерин
- 161.3 мг
- Вода
- 158.0 г
- Натрий
- 206.3 мг
- Магний
- 45.2 мг
- Кальций
- 98.8 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 474.9 мг
- Фолиевая кислота
- 25.9 мкг
- Витамин С
- 1.8 мг
- Витамин А
- 126.1 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 5.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе индейки нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать. Пропустить лук и мясо через мясорубку.
Шаг 2
Добавить в фарш индейки яйцо, соль и перец. Сформировать небольшие шарики.
Шаг 3
Сметану смешать с паприкой, посолить, поперчить.
Шаг 4
Уложить тефтели из индейки в форму, залить соусом. Сколько времени запекать тефтели зависит от их объема. В среднем лучше запекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут.
Шаг 5
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Совет
Тефтели из индейки в духовке — очень простой рецепт, который готовится быстро и не требует специальных знаний. Если вы купили готовый фарш, то приготовление станет и вовсе элементарным.
