Как приготовить блюдо - Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом?

Name: Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 300 г Стручковая фасоль; 100 г Бекон; 4 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 500 г Слоеное тесто; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом

1ч

Легкий

657.1 кКал

10 июля 2025

169

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Стручковая фасоль: 300 г
Бекон: 100 г
Грибы, белые, сырые: 150 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 150 мл
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 4 ст.л.
Слоеное тесто: 500 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинками. Фасоль промыть и выложить в кипящую воду, варить 10 минут. Затем в сковородке разогреть масло и обжарить грибы с отварной фасолью. Добавить 2 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ и перемешать, обжаривать 7-10 минут на слабом огне.

Шаг 2

В миске взбить яйца, муку и молоко. На дно формы для выпекания положить кусочки бекона. Сверху выложить грибы и фасоль. Аккуратно вылить яичную смесь.

Шаг 3

Закрыть начинку сверху тестом и аккуратно подвернуть его края внутрь формы, формируя бортик. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при 180 градусах.

Совет

Для подачи аккуратно накройте форму плоской тарелкой и переверните. Пирог должен оказаться в тарелке вверх начинкой. Если вам понравился этот рецепт, также советуем оценить ещё один ароматный пирог с грибами.