Как приготовить блюдо - Сытный суп из красной чечевицы?

Name: Сытный суп из красной чечевицы
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Чечевица; 80 г Лук репчатый; 3 г Чеснок; 1 шт. Перец Чили; 5 г Тмин; 10 г Имбирь; 5 г Куркума; 1.5 л Вода; 300 г Помидоры; 250 г Шпинат; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Сытный суп из красной чечевицы

40 мин

Легкий

413.4 кКал

11 июля 2025

191

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Чечевица: 400 г
Лук репчатый: 80 г
Чеснок: 3 г
Перец Чили: 1 шт.
Тмин: 5 г
Имбирь: 10 г
Куркума: 5 г
Вода: 1.5 л
Помидоры: 300 г
Шпинат: 250 г
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чечевицу хорошо промыть, пока стекающая вода не станет прозрачной. Очистить лук, чеснок и перец чили, затем мелко нарезать. Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном.

Шаг 2

Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить чеснок, перец чили, тмин, имбирь, куркуму, корицу по вкусу. Жарить 2 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 3

Выложить к луку чечевицу и залить водой, перемешать. Вымыть и мелко нарезать помидоры, добавить к чечевице, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут.

Шаг 4

Затем добавить шпинат, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тщательно перемешать и варить на медленном огне 10 минут.

Совет

Сытный и бодрящий суп из красной чечевицы наполнит энергией на целый день. Чтобы придать супу более острый вкус, не удаляйте семена из перца чили, так как в них содержится весь огонек.