Сырный суп-пюре из тыквы с гренками
Ингредиенты
Порции
3
- Тыква
- 1 кг
- Сыр
- 200 г
- Чеснок
- 2 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Белый хлеб
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 л
- Энергетическая ценность
- 631.1 кКал
- Жиры
- 35.2 г
- Белки
- 26.4 г
- Углеводы
- 56.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Очистить тыкву от кожуры и семечек, нарезать кубиками по 2-3 см. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Очистить и мелко нарезать чеснок, разогреть на сковороде сливочное масло и добавить чеснок. Нарезать белый хлеб небольшими кубиками и обжарить вместе с чесноком.
Шаг 3
В кастрюлю для запекания выложить слоями гренки, сыр и тыкву, добавить молоко и накрыть крышкой. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Шаг 4
Вынуть из духовки и измельчить в пюре при помощи блендера. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, довести до кипения и варить на медленном огне еще 5 минут.
Совет
Оригинальный тыквенный суп-пюре готовится легко и просто. Он особенно порадует тех, кто предпочитает что-то новое. Более сытным получается суп-пюре с тыквой и чечевицей . Советуем попробовать!
