Как приготовить блюдо - Суп-пюре с тыквой и чечевицей?

Name: Суп-пюре с тыквой и чечевицей
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 л Вода; 300 г Тыква; 1 шт. Цукини; 100 мл Сливки 10%; 100 г Чечевица; 1 шт. Морковь; 5 ст.л. Оливковое масло; 0.5 шт. Лук репчатый; 3 г Чеснок; 0.5 ч.л. Сушеный базилик; 4 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Суп-пюре с тыквой и чечевицей

1ч 20 мин

Легкий

260.4 кКал

11 июля 2025

547

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 2 л
Тыква: 300 г
Цукини: 1 шт.
Сливки 10%: 100 мл
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Чечевица: 100 г
Морковь: 1 шт.
Оливковое масло: 5 ст.л.
Лук репчатый: 0.5 шт.
Чеснок: 3 г
Сушеный базилик: 0.5 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 4 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Все овощи очистить.

Шаг 2

На сковороде с оливковым маслом обжарить мелконарезанный лук и измельченный чеснок 3-5 минут. Затем добавить нарезанные мелкими кубиками тыкву, картофель, морковь и цукини. Жарить еще 10 минут.

Шаг 3

Переложить овощи в кастрюлю с 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения. Добавить чечевицу, снова довести до кипения и проварить 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавить базилик.