Сырники с хурмой
Ингредиенты
Порции
8
- Овсяные хлопья
- 100 г
- Хурма
- 6 шт.
- Творог
- 500 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 4 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 376.4 кКал
- Жиры
- 11.2 г
- Белки
- 11.8 г
- Углеводы
- 61.8 г
- Пищевые волокна
- 8.3 г
- Сахар
- 31.9 г
- Холестерин
- 40.9 мг
- Вода
- 209.3 г
- Натрий
- 511.0 мг
- Магний
- 41.6 мг
- Кальций
- 117.4 мг
- Железо
- 4.1 мг
- Калий
- 437.4 мг
- Фолиевая кислота
- 33.9 мкг
- Витамин С
- 14.1 мг
- Витамин А
- 284.5 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 4.2 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Хурму очистить от семян и кожуры и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 2
Творог взбить в блендере с сахаром и солью. Затем выложить в глубокую миску, добавить муку, яйцо и нарезанную хурму. Все тщательно перемешать и сформировать 10-12 сырников.
Шаг 3
Сырники обвалять в измельченных овсяных хлопьях и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с каждой стороны по 1-2 мин., до золотистого цвета.
Совет
Украсить блюдо можно сахарной пудрой. Подавать со сметаной или йогуртом.
