Свиные ребрышки с черносливом
Ингредиенты
Порции
4
- Свиные ребра
- 800 г
- Соевый соус
- 50 мл
- Бальзамический соус
- 1 ст.л.
- Тростниковый сахар
- 1 ч.л.
- Винный уксус
- 1 ч.л.
- Чернослив
- 100 г
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 450.8 кКал
- Жиры
- 22.2 г
- Белки
- 42.4 г
- Углеводы
- 19.2 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Вода
- 156.7 г
- Натрий
- 812.5 мг
- Магний
- 62.1 мг
- Кальций
- 66.1 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 891.9 мг
- Фолиевая кислота
- 3.3 мкг
- Витамин С
- 0.2 мг
- Витамин А
- 13.8 IU
- Витамин Д
- 1.4 IU
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 4.7 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Ребрышки нарезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем, оставить на полчаса.
Шаг 2
В сковороду налить соевый и бальзамический соус, уксус, добавить сахар и вскипятить. Положить ребрышки и тушить их, переворачивая до загустения соуса.
Шаг 3
Выложить мясо в форму, добавить чернослив и запекать при 180 градусах до готовности.
Совет
Перед приготовлением ребрышки также можно натереть вашими любимыми травами.
