Как приготовить блюдо - Свиные отбивные в глазури?

Name: Свиные отбивные в глазури
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 ч.л. Кофе растворимый; 1 кг Свиная отбивная на кости; 1 ст. Ананасовый сок; 3 ст.л. Тростниковый сахар; 3 ст.л. Кетчуп; 20 г Несоленое масло; 20 г Лук-резанец; 2 ст.л. Соевый соус

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 50 минут ⌚

Свиные отбивные в глазури

1ч 50 мин

Легкий

553.4 кКал

11 июля 2025

146

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кофе растворимый: 1 ч.л.
Свиная отбивная на кости: 1 кг
Ананасовый сок: 1 ст.
Тростниковый сахар: 3 ст.л.
Кетчуп: 3 ст.л.
Несоленое масло: 20 г
Лук-резанец: 20 г
Соевый соус: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Смешать измельченный лук с МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ. Натереть получившейся смесью свиные отбивные и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин.

Шаг 2

Глазурь: в небольшом сотейнике смешать кетчуп, тростниковый сахар, соевый соус, ананасовый сок, сливочное масло и кофе.

Шаг 3

Прогреть на медленном огне, до полного растворения сахара и кофе. Снять с огня.

Шаг 4

Выложить маринованные отбивные в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке, в течение 40 мин., до мягкости.