Свинина с горчицей
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная вырезка
- 500 г
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 200 мл
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Горчица
- 2 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя золотистая
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 236.3 кКал
- Жиры
- 4.9 г
- Белки
- 26.8 г
- Углеводы
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Свиную вырезку нарезать кусочками толщиной 1-2 см. Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 2
В сковороде разогреть масло и обжарить лук на сильном огне. Затем добавить мясо и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны в течение 5 минут.
Шаг 3
Влить в сковороду бульон и белое сухое вино, 200 мл воды. Добавить горчицу и 3 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ, перемешать. Тушить мясо на среднем огне 10 минут. Подавать блюдо горячим.
Совет
В качестве гарнира к свинине отлично подойдет картофельное пюре. Взбейте готовое пюре с помощью миксера - это добавит ему легкости и воздушности.
