Перейти к основному содержанию
Свинина по-охотничьи - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина по-охотничьи

40 мин
Легкий
553.7 кКал
11 июля 2025
437
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3
Свиная вырезка
600 г
Грибы, белые, сырые
200 г
Сливки 12%
150 мл
Сметана
80 г
Петрушка
30 г
Масло подсолнечное
2 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 ст.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаги приготовления

40 мин

Шаг 1

Лук очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны очистить и нарезать на четыре части.

Шаг 2

Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на разогретом растительном масле с каждой стороны по 3 минуты, затем вынуть. Добавить лук и грибы, жарить еще 2 минуты.

Шаг 3

Для соуса смешать муку, сливки, сметану и МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ.

Шаг 4

Получившийся соус влить в сковороду и, интенсивно помешивая, довести до кипения. Добавить мелконарезанную петрушку.

Шаг 5

В пакет для запекания поместить стейки, полить соусом и закрыть. Запекать в разогретой до 200°C духовке 20 минут.

Совет

Шампиньоны можно заменить на смесь лесных грибов или на ягоды можжевельника и яблоки. Также мясо можно запечь в форме для запекания.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Томленый борщ со свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Томленый борщ со свининой в духовке

1ч 58 мин
Средний
Кукурузный крем суп

Кукурузный крем суп

19 мин
Легкий
Стирфрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем - рецепт от Магги

Пряный стир-фрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и брынзой: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и брынзой

(1)
19 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и жареными баклажанами: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и жареными баклажанами

28 мин
Средний
Тушёная курица с шампиньонами и ароматным сельдереем: рецепт с фото

Тушёная курица с шампиньонами и ароматным сельдереем

45 мин
Легкий
Комментарии