Свиная лопатка в томатном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Лопаточная часть свинины
- 1 кг
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Лавровый лист
- 20 г
- Черный молотый перец
- 3 щепотки
- Вода
- 1 ст.
- Масло подсолнечное
- 6 ст.л.
- Кетчуп
- 250 мл
- Энергетическая ценность
- 926.9 кКал
- Жиры
- 71.1 г
- Белки
- 44.8 г
- Углеводы
- 28.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лопатку нарезать ломтиками шириной 1 см.
Шаг 2
Репчатый лук очистить и нарезать соломкой. Обжарить лук на 2 ст.л. растительного масла.
Шаг 3
Приправить мясо MAGGI® Букет приправ, добавить к луку и тушить все вместе под крышкой на медленном огне.
Шаг 4
В тушеное мясо добавить 250 мл кетчупа и стакан воды. Перемешать. Готовить до мягкости мяса примерно минут 30. За 5 минут до готовности приправить черным перцем.