Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп с говядиной и овощами

1ч 30 мин
Легкий
413.7 kcal
14 августа 2024
45
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
600 граммы Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
500 граммы Баклажан
Баклажан
2 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
4 штуки Помидоры
Помидоры
1/2 пучок Кинза
Кинза
150 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
1/2 чайная ложка Цедра лимона
Цедра лимона
1 Штука MAGGI® Заправка для рассольника
MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.
Узнать о продукте

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Грудинку нарезать небольшими кусочками. Залить 1,5-2 л воды и варить 1 час, снимая пену.

0 мин
Шаг 2

Лук и перец нарезать тонкими ломтиками, баклажаны - крупными кубиками. Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.

0 мин
Шаг 3

Помидоры нарезать небольшими кубиками. Добавить в суп вместе с MAGGI® ЗАПРАВКОЙ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, довести до кипения и варить на меленом огне 10 минут.

0 мин
Шаг 4

Приготовить соус: кинзу и йогурт взбить блендером. Добавить лимонную цедру и перемешать. Готовый соус добавить в тарелку с супом.

0 мин

Совет

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую измельченный чеснок.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Постные фрикадельки из капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постные фрикадельки из капусты

40 мин
Средний
Салат капрезе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат капрезе

10 мин
Легкий
Рагу из мяса баранины с цветной капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу из мяса баранины с цветной капустой

1ч 15 мин
Легкий
Красный борщ из свеклы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Красный борщ из свеклы

1ч 40 мин
Легкий
Гарнир из капусты пп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гарнир из капусты пп

30 мин
Средний
Омлет с сахаром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Омлет с сахаром

5 мин
Легкий