Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Суп рассольник с перловой крупой

Легкий
286.5 kcal
14 августа 2024
292
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Филе говядины
Филе говядины
150 граммы Перловая крупа
Перловая крупа
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 литры Вода
Вода
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1 пучок Зелень
Зелень
1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника
MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Инструкции

Шаг 1

Мясо промыть и нарезать небольшими полосками. Переложить в большую кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды. Добавить лавровый лист и варить бульон до готовности, периодически снимая пену.

0 мин
Шаг 2

Перловую крупу промыть и отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.

0 мин
Шаг 3

Картофель очистить и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 4

Добавить в бульон нарезанный картофель и перловую крупу, варить на слабом огне около 20 минут.

0 мин
Шаг 5

За 5 минут до готовности добавить содержимое 1 пачки MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и дать настояться под крышкой около 10 минут. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.

0 мин

Совет

Перловую крупу лучше сварить отдельно, тогда суп будет прозрачным. Если дать рассольнику настояться пару часов, вкус станет более насыщенным.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Ризотто из булгура вегетарианское - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ризотто из булгура вегетарианское

30 мин
Средний
Жюльен из почек - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жюльен из почек

Легкий
Домашняя ветчина из курицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Домашняя ветчина из курицы

2ч 40 мин
Легкий
Зеленая фасоль с соусом болонез - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зеленая фасоль с соусом болонез

50 мин
Легкий
Рисовочечевичные тефтели без мяса в нежной подливе: рецепт с фото

Рисово-чечевичные тефтели без мяса в нежной подливе

Средний
Новогодняя фаршированная щука - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Новогодняя фаршированная щука

Средний