Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп-пюре из лука порея и картофеля

30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
5 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук-порей
Лук-порей
50 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
50 граммы Петрушка
Петрушка
50 граммы Щавель
Щавель
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 38 г
энергии 175.1 kcal
Жиры 0.7 г
волокно 7.4 г
белка 7.1 г
Насыщенные жиры 0.1 г
натрий 50 мг
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Приготовить суп. Картофель и лук порей очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Положить овощи в 1 л кипящей воды и варить 15-20 минут. Далее добавить 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ, довести до кипения и варить в течение 5 минут. При помощи блендера измельчить суп в пюре.

0 мин
Шаг 2

Приготовить соус. В маленькую кастрюлю положить лук, петрушку и щавель. Добавить 100 мл воды и варить 3 минуты. Немного остудить и измельчить с помощью блендера.

0 мин
Шаг 3

Для подачи налить суп в глубокие тарелки и полить готовым соусом.

0 мин

Совет

Этот вкусный суп понравится взрослым и детям. Добавьте в конце варки немного молока или сливок - это придаст блюду дополнительной нежности.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Витаминный салат с апельсином - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Витаминный салат с апельсином

15 мин
Легкий
Маринованные шампиньоны, быстрый способ - рецепт с фото от Магги

Маринованные шампиньоны быстрый способ

20 мин
Легкий
Закуска из моркови с капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закуска из моркови с капустой

25 мин
Легкий
Овощной салат с сырным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной салат с сырным соусом

40 мин
Легкий
Тас-кебаб - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тас-кебаб

40 мин
Легкий
Рецепт гаспачо из помидоров черри — рецепт супа гаспачо

Гаспачо из помидоров черри

30 мин
Легкий