Перейти к основному содержанию
Суппюре из цветной капусты со сметаной — рецепт с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Суп-пюре из цветной капусты со сметаной

45 мин
Легкий
144.7 kcal
11 июля 2024
383
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
200 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
8 граммы Чеснок
Чеснок
200 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1.5 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
15 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 Столовые ложки Сметана
Сметана
1.5 литры Вода
Вода
Соль
Соль

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать.

0 мин
Шаг 2

Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить на оливковом масле.

0 мин
Шаг 3

Вскипятить воду, положить картофель, через 10 минут добавить капусту, варить до мягкости овощей.

0 мин
Шаг 4

В конце варки положить лук и чеснок, посолить и взбить блендером. В готовый суп добавить сливочное масло и сметану.

0 мин

Совет

В этому супу можно подать домашние гренки из свежего белого хлеба.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Ленивая каша

5 мин
Легкий

Запеченная цветная капуста в кляре

45 мин
Легкий

Рыба запечённая на гриле

Легкий

Сытный суп из чечевицы с грибами и картофелем

45 мин
Легкий

Холодник с курицей

2ч 10 мин
Легкий

Острая чесночно-ореховая аджика с базиликом и чили

25 мин
Легкий