Рассольник по-кавказски с горохом маш

Name: Рассольник по-кавказски с горохом маш
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Булгур; 200 граммы Маш; 300 граммы Филе говядины; 30 граммы Перец Чили; 5 граммы Сумах; 1 Штука Лавровый лист; 1 Штука Перец душистый; 80 граммы Корень сельдерея; 15 граммы Петрушка; 15 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

1ч

Средний

265.1 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

200 граммы Булгур

Булгур

200 граммы Маш

Маш

300 граммы Филе говядины

Филе говядины

30 граммы Перец Чили

Перец Чили

5 граммы Сумах

Сумах

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

1 Штука Перец душистый

Перец душистый

80 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

15 граммы Петрушка

Петрушка

15 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	38.9 г
энергии	265.1 kcal
Жиры	4.2 г
белка	19.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея нарезать кубиками. Перец чили нарезать колечками. Сварить маш до готовности. Булгур отварить и промыть. Сварить говядину на слабом огне, остудить и нарезать кубиками. Зелень измельчить.

0 мин

Шаг 2

Сварить сельдерей в бульоне, добавить готовый маш и булгур. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для рассольника и оставшиеся ингредиенты. проверить на соль.

0 мин

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

0 мин

Совет

Очень вкусный и необычный рецепт супа, который вас порадует сильным мясным ароматом и насыщенным вкусом. Оптимальный уровень остроты, приятный вкус гороха маш и традиционный для рассольника кисло-соленый вкус никого не оставят равнодушным.
Маш - очень полезный и вкусный продукт, богатый полезными веществами. Его можно найти в любом супермаркете.