Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп из вешенок с сыром

45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
350 граммы Вешенки
Вешенки
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
220 граммы Плавленый сыр
Плавленый сыр
2.5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
15 граммы Укроп
Укроп
1.7 литры Вода
Вода
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 17.6 г
энергии 232.8 kcal
Жиры 15.1 г
волокно 3.6 г
белка 8.5 г
Насыщенные жиры 5.6 г
натрий 626.3 мг
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Укроп промыть и порубить.

0 мин
Шаг 2

Воду вскипятить, положить грибы и варить 15 минут, затем добавить картофель.

0 мин
Шаг 3

Лук обжарить на масле и положить в суп. Натереть плавленые сырки и добавить в суп через 5 минут после лука, перемешать и варить, пока сыр не разойдется в супе.

0 мин
Шаг 4

Взбить суп блендером, посолить, поперчить и посыпать измельченным укропом.

0 мин

Совет

Чтобы плавленые сырки было проще натереть на терке, положите их на некоторое время в морозилку.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Баклажаны с сыром, запеченные в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баклажаны с сыром, запеченные в мультиварке

1ч 30 мин
Легкий
Нежный торт с ананасами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежный торт с ананасами

Легкий
Ароматный куриный суп с томатами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный куриный суп с томатами

30 мин
Легкий
Мимоза с печенью трески и яблоками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мимоза с печенью трески и яблоками

40 мин
Легкий
Куриные голени с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные голени с овощами

1ч 30 мин
Легкий
Хрустящий салат с морковью и огурцом — рецепт с фото от Maggi.ru

Хрустящий салат с морковью и огурцом

20 мин
Легкий