Перейти к основному содержанию
Суп из тыквы с молоком - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi
Суп
Европейская кухня

Суп из тыквы с молоком

(1)
35 мин
Легкий
241.3 kcal
14 августа 2024
11119
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
500 граммы Тыква
Тыква
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
250 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Шаги приготовления

35 мин
Шаг 1

Вымыть и очистить морковь и луковицу.

0 мин
Шаг 2

Тыкву очистить от кожуры и семян.

0 мин
Шаг 3

Нарезать тыкву и лук кубиками, а морковь измельчить на терке.

0 мин
Шаг 4

Подогреть масло в глубокой сковородке или сотейнике и готовить морковь с луком около 5 минут.

0 мин
Шаг 5

Положить к овощам кусочки тыквы, залить все небольшим количеством воды и тушить, прикрыв крышкой, пока тыква не станет мягкой.

0 мин
Шаг 6

Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, влить молоко. Довести до кипения, помешивая.

0 мин
Шаг 7

Измельчить овощи блендером до однородной консистенции.

0 мин
Шаг 8

Приправить солью и перцем, после чего еще раз довести до кипения.

0 мин

Совет

Нежный и вкусный суп-пюре из тыквы. Вместо молока можно взять бульон и добавить в почти готовый суп ложку плавленого сыра.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Перекус ролл с грибами и сливочным сыром

10 мин
Легкий

Огуречный салат со сметаной

20 мин
Легкий

Классические спагетти болоньезе

Средний

Смузи с огурцом и кефиром

10 мин
Легкий

Мясное рагу с белой фасолью

1ч 55 мин
Легкий

Пряное овощное рагу с тыквой

50 мин
Легкий