Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп из цветной капусты с грибами

45 мин
Легкий
109.3 kcal
11 июля 2024
66
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
350 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
100 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
100 миллилитры Сливки 10%
Сливки 10%
Соль
Соль
Оливковое масло
Оливковое масло
1 литр Вода
Вода

Инструкции

45 мин
Шаг 1

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Картофель помыть, очистить и нарезать. Лук почистить, измельчить и слегка обжарить

0 мин
Шаг 2

Шампиньоны промыть, нарезать, добавить к луку и обжарить в течение 10 минут.

0 мин
Шаг 3

Цветную капусту и картофель залить водой, вскипятить и варить 20 минут, затем добавить лук с грибами, варить ещё 15 минут.

0 мин
Шаг 4

Взбить суп блендером, добавить сливки, посолить и хорошо перемешать.

0 мин

Совет

Наливайте воды столько, чтобы покрыть овощи до середины, и готовьте под крышкой, так пюре получится более густым.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Креветки в томатном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Креветки в томатном соусе

20 мин
Легкий
Овсяная каша с бананом, маком, курагой и черносливом: рецепт с фото

Овсяная каша с бананом, маком, курагой и черносливом

15 мин
Легкий
Капустные котлеты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Капустные котлеты

45 мин
Легкий
Традиционный кубанский борщ — рецепт с фото от Maggi.ru

Традиционный кубанский борщ

1ч 40 мин
Легкий
Шоколадная шарлотка с яблоками, сливами и творогом: рецепт с фото

Шоколадная шарлотка с яблоками, сливами и творогом

1ч 10 мин
Легкий
Шарлотка с яблоками и персиками - рецепт с фото от Maggi.ru

Шарлотка с яблоками и персиками

45 мин
Легкий