Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп из цветной капусты с грибами

45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
350 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
100 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
100 миллилитры Сливки 10%
Сливки 10%
Соль
Соль
Оливковое масло
Оливковое масло
1 литр Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.5 г
энергии 109.3 kcal
Жиры 4 г
волокно 4 г
белка 5.6 г
Насыщенные жиры 2.5 г
натрий 68.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Картофель помыть, очистить и нарезать. Лук почистить, измельчить и слегка обжарить

0 мин
Шаг 2

Шампиньоны промыть, нарезать, добавить к луку и обжарить в течение 10 минут.

0 мин
Шаг 3

Цветную капусту и картофель залить водой, вскипятить и варить 20 минут, затем добавить лук с грибами, варить ещё 15 минут.

0 мин
Шаг 4

Взбить суп блендером, добавить сливки, посолить и хорошо перемешать.

0 мин

Совет

Наливайте воды столько, чтобы покрыть овощи до середины, и готовьте под крышкой, так пюре получится более густым.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Постная пицца на злаковом тесте без яиц— пошаговый рецепт с фото

Пицца постная, ароматная на злаковом тесте без яиц с перцем и томатами

50 мин
Легкий
Жаркое из свиной грудинки с картофелем — пошагово с фото от Maggi.ru

Жаркое из свиной грудинки с картофелем

45 мин
Легкий
Лапша с курицей и овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лапша с курицей и овощами

40 мин
Легкий
Рагу с капустой и мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу с капустой и мясом

50 мин
Легкий
Драники с крабовыми палочками — необычный рецепт драников с крабовыми палочками

Драники из крабовых палочек

Легкий
Овсяная каша с тыквой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овсяная каша с тыквой

15 мин
Легкий