Как приготовить блюдо - Суп-гуляш из говядины с овощами?

Name: Суп-гуляш из говядины с овощами
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 300 граммы Филе говядины; 1 стебель Сельдерей; 1 Штука Лук репчатый; 1/2 Штука Желтый болгарский перец; 1 Штука Морковь; 3 штуки Картофель сырой кожура; порция Зелень; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Суп

Венгерская кухня

Суп-гуляш из говядины с овощами

50 мин

Легкий

246.2 kcal

14 августа 2024

164

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

300 граммы Филе говядины

Филе говядины

1 стебель Сельдерей

Сельдерей

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 Штука Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

1 Штука Морковь

Морковь

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

порция Зелень

Зелень

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш - венгерское блюдо, которое уже давно стало любимым и в русской кухне. С MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша аппетитные нежные кусочки говядины напитываются ароматным соусом из натуральных овощей, трав и специй.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Мясо нарезать кубиком и обжарить на разогретой с маслом сковороде.

Шаг 2

Добавить лук и сельдерей, обжарить. Добавить нарезанные морковь и картофель, слегка обжарить.

Шаг 3

Добавить в сковороду содержимое пакетика.

Шаг 4

Влить 350 мл воды, тщательно перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой около 40, периодически помешивая.

Шаг 5

Минут за 10-15 до готовности добавить в сковороду сладкий перец. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Совет

Густой суп-гуляш родом из венгерской кухни. В аутентичном рецепте главную роль в нем играет паприка — именно она придает гуляшу особый аромат. В нашем рецепте сладкий перец тоже есть, правда, в гораздо меньшем количестве, чем в настоящем венгерском супе. Но все равно получается очень вкусно. К слову, гуляш из курицы тоже получается отменным!