Гуляш из курицы
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 600 г
- Помидоры
- 5 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Вода
- 500 мл
- Энергетическая ценность
- 362.2 кКал
- Жиры
- 13.0 г
- Белки
- 37.9 г
- Углеводы
- 23.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриное филе нарезать мелкими кусочками, картофель — мелкими кубиками, перец и лук — соломкой, морковь натереть на тёрке.
Шаг 2
В разогретую с растительным маслом сковороду добавить кусочки курицы и обжарить на сильном огне 5-7 минут.
Шаг 3
Затем добавить лук, морковь, картофель и перец, жарить 7-10 минут.
Шаг 4
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать на кубики и добавить в сковороду. Влить воду, добавить 2 ч.л. MAGGI® Букет приправ, перемешать и тушить на среднем огне 20 минут.
Совет
Вкусный гуляш из курицы с подливкой прекрасно сочетается с другими ингредиентами: попробуйте добавить чеснок, перец чили и свежую зелень. Такой нежный суп-гуляш из курицы никого не оставит равнодушным! Простой гуляш из курицы с подливкой готовится в течение часа. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до тонкой корочки, станут еще вкуснее, если предварительно замариновать их в соевом соусе. Если у вас не нашлось томатной пасты, замените ее на свежие помидоры, предварительно обжарив их, чтобы избавить от влаги. Приготовление блюда обычно происходит в чугунной сковороде с высокими бортиками или кастрюле, но подойдет и сотейник.
