Суп гуляш из баранины
Ингредиенты
Порции
4
- Баранина
- 500 г
- Вода
- 150 мл
- Лук репчатый
- 450 г
- Помидоры черри
- 150 г
- Сметана
- 75 г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Перец Чили
- 3 г
- Болгарский перец
- 100 г
- Томаты в собственном соку
- 100 г
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 445.7 кКал
- Жиры
- 23.6 г
- Белки
- 37.8 г
- Углеводы
- 21.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Баранью лопатку помыть, снять с костей и нарезать кубиком. Помидоры черри промыть.
Шаг 2
Обжарить лук, болгарский перец, баранину итоматы черри до полуготовности.
Шаг 3
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку и сметану. Тушить до готовности.
Шаг 4
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
Совет
Здесь нам понадобится чуть больший объём воды – а если воду тут заменить мясным или куриным бульоном, то блюдо выйдет выше всяких похвал.
