Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Стейк из оленины с клюквенным соусом

45 мин
Легкий
385.2 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
800 граммы Оленина
Оленина
500 миллилитры Вода
Вода
50 миллилитры Сливки 33%
Сливки 33%
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Вермут
Вермут
2 Столовые ложки Клюква
Клюква
2 Столовые ложки MAGGI® Подлива домашняя мясная
MAGGI® Подлива домашняя мясная

MAGGI® Подлива домашняя мясная

Подлива – это традиционный для российской кухни способ приготовления вторых блюд в отличие от готовых соусов, так готовили ещё наши мамы и бабушки.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7.8 г
энергии 385.2 kcal
Жиры 18.2 г
белка 43.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Мясо нарезать порционными кусками.

0 мин
Шаг 2

Клюкву измельчить в блендере.

0 мин
Шаг 3

Стейки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон по 3 мин.

0 мин
Шаг 4

МАГГИ® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести в горячей воде в отдельной кастрюле и добавить клюкву. Влить сливки и вермут и варить на медленном огне 5 мин., помешивая. Соус протереть через сито и подавать к стейку.

0 мин

Совет

Для более яркого вкуса и аромата добавьте в соус 1 ч. ложку мёда или горчицы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Нежная курица в красном вине - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная курица в красном вине

1ч 30 мин
Легкий
Рассольник на курином бульоне - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рассольник на курином бульоне

1ч 30 мин
Легкий
Паэлья с морепродуктами и вином - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паэлья с морепродуктами и вином

50 мин
Легкий
Паста с бараниной и овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паста с бараниной и овощами

50 мин
Легкий
Азу из курицы - пошаговый рецепт с фотографиями от Магги

Азу из курицы

Средний
Щи из квашеной капусты с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Щи из квашеной капусты с грибами

1ч 30 мин
Легкий