Стейк из индейки на сковороде гриль
Ингредиенты
Порции
4
- Филе бедра индейки
- 1 кг
- Сушеный тимьян
- 0.5 ч.л.
- Лайм
- 1 шт.
- Соевый соус
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- порций
- Энергетическая ценность
- 295.1 кКал
- Жиры
- 3.8 г
- Белки
- 60.1 г
- Углеводы
- 2.7 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 0.6 г
- Холестерин
- 142.5 мг
- Вода
- 207.6 г
- Натрий
- 701.9 мг
- Магний
- 74.3 мг
- Кальций
- 37.1 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 639.8 мг
- Фолиевая кислота
- 20.6 мкг
- Витамин С
- 5.2 мг
- Витамин А
- 15.6 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 45 мин
Шаг 1
Филе бедра индейки разрезать на небольшие стейки.
Шаг 2
Из лайма выдавить сок, смешать его с тимьяном, соевым соусом, посолить и поперчить. Замариновать мясо на час.
Шаг 3
Жарить стейки из индейки на сковороде гриль на сильном огне в течение 8-10 минут с каждой стороны, при необходимости довести до готовности под крышкой.
Шаг 4
При подаче посыпать измельченным зеленым луком.
Совет
Предлагаем вам рецепт, следуя которому, вы сможете легко пожарить стейки индейки на сковороде гриль. Лайм и тимьян придадут блюду тонкий аромат. Так же можно приготовить и куриное филе.
