Стейк из индейки
Ингредиенты
Порций
2
400 граммы Филе индейки без кожи
Филе индейки без кожи
20 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
3 веточки Розмарин
Розмарин
20 граммы Брусника
Брусника
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 3.7 г |
| энергии | 331.7 kcal |
| Жиры | 14.5 г |
| волокно | 1.8 г |
| белка | 45.7 г |
| Насыщенные жиры | 2.2 г |
| натрий | 238.9 мг |
| Sugars | 0.6 г |
Информация для одной порции
Инструкции
20 min
Шаг 1
Филе индейки промыть, обернуть пищевой пленкой и слегка отбить. Натереть солью, перцем. Веточки розмарина промыть водой.
0 мин
Шаг 2
На разогретую сковороду гриль выложить филе индейки. Обжарить с двух сторон до румяной корочки (5-7 минут), переворачивая при этом стейки два раза.
0 мин
Шаг 3
Положить на каждый стейк веточки розмарина. Посыпать брусникой. Накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще 5 минут.
0 мин
Комментарии