Стейк из индейки
Ингредиенты
Порции
2
- Филе индейки без кожи
- 400 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Розмарин
- 3 веточки
- Брусника
- 20 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 331.7 кКал
- Жиры
- 14.5 г
- Белки
- 45.7 г
- Углеводы
- 3.7 г
- Пищевые волокна
- 1.8 г
- Вода
- 166.5 г
- Натрий
- 238.9 мг
- Кальций
- 57.9 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 548.1 мг
- Витамин С
- 4.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Филе индейки промыть, обернуть пищевой пленкой и слегка отбить. Натереть солью, перцем. Веточки розмарина промыть водой.
Шаг 2
На разогретую сковороду гриль выложить филе индейки. Обжарить с двух сторон до румяной корочки (5-7 минут), переворачивая при этом стейки два раза.
Шаг 3
Положить на каждый стейк веточки розмарина. Посыпать брусникой. Накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще 5 минут.
Совет
Филе индейки считается диетическим мясом, которое готовится легко и быстро. Чтобы приготовить вкусный стейк из индейки, вам потребуются немного времени и наш пошаговый рецепт. Чтобы стейк получился сочным, жарить его нужно не очень долго. Для приготовления вкусного стейка возьмите толстую часть филе индейки. Подавать стейк из индейки можно с овощами, всевозможными гарнирами. Сок лимона придаст стейку свежесть и яркий вкус.
