Спаржа по-франкфуртски

Name: Спаржа по-франкфуртски
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 литры Вода; 1.5 килограммы Белая спаржа; 15 граммы Несоленое масло; 200 граммы Несоленое масло; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 столовая ложка Лимонный сок; 1 столовая ложка Вода; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная; 0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

40 мин

Легкий

714.2 kcal

14 августа 2024

241

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3

2 литры Вода

Вода

1.5 килограммы Белая спаржа

Белая спаржа

15 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

200 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 столовая ложка Вода

Вода

3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

В кипящую воду добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, сливочное масло и отварить спаржу в течение 10-15 мин. Воду слить.

0 мин

Шаг 2

Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок, воду, добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус ещё примерно полминуты. Немного остудить.

0 мин

Шаг 3

На тарелку выложить спаржу и полить соусом.

0 мин