Перейти к основному содержанию
Гарнир
Европейская кухня

Спаржа по-франкфуртски

40 мин
Легкий
714.2 kcal
14 августа 2024
241
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
2 литры Вода
Вода
1.5 килограммы Белая спаржа
Белая спаржа
15 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
200 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 столовая ложка Вода
Вода
3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная
0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Инструкции

40 мин
Шаг 1

В кипящую воду добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, сливочное масло и отварить спаржу в течение 10-15 мин. Воду слить.

0 мин
Шаг 2

Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок, воду, добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус ещё примерно полминуты. Немного остудить.

0 мин
Шаг 3

На тарелку выложить спаржу и полить соусом.

0 мин

Совет

Это блюдо будет отличным гарниром к мясу, птице и рыбе. А также в соус можно добавить немного белого сухого вина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Простой пасхальный кулич с изюмом на свежих дрожжах: рецепт с фото

Простой пасхальный кулич с изюмом на свежих дрожжах

3ч 20 мин
Средний
Блинчики на молоке  с вареной  сгущенкой-пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Блинчики с вареной сгущенкой

20 мин
Легкий
Торт с вишней и вареной сгущенкой — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт с вишней и вареной сгущенкой

Легкий
Салат со шпротами и сухариками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат со шпротами и сухариками

10 мин
Легкий
Кабачковая икра с томатной пастой и перцем, пошаговый рецепт с фото

Кабачковая икра с томатной пастой и перцем

2ч 30 мин
Легкий
Густая окрошка со свеклой и куриным филе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Густая окрошка со свеклой и куриным филе

1ч 20 мин
Легкий