Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Баклажаны жареные с яйцом и помидорами черри

35 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Баклажан
Баклажан
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
10 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
2 чайные ложки Соль
Соль
0.5 чайная ложка Черный молотый перец
Черный молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 9.5 г
энергии 111.2 kcal
Жиры 6.1 г
волокно 3.4 г
белка 8 г
Насыщенные жиры 1.7 г
натрий 2017 мг
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Баклажаны нарезать тонкими кружочками, приправить солью и оставить на 20 мин. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь.

0 мин
Шаг 2

Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле в течение 3 минут, затем добавить баклажаны и жарить еще 5 минут.

0 мин
Шаг 3

Яйца взбить с молоком, приправить солью и перцем и влить в сковороду к баклажанам и накрыть крышкой.

0 мин
Шаг 4

Готовить в течение 6 минут на среднем огне. Перед подачей украсить блюдо помидорами черри.

0 мин

Совет

Это блюдо можно подавать на завтрак детям и взрослым. Оно легкое и очень полезное. Не забудьте, что баклажаны следует нарезать тонкими колечками, чтобы они успели прожариться.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Пицца на тонком тесте с моцареллой — пошагово с фото от Maggi.ru

Пицца на тонком тесте с моцареллой

50 мин
Средний
Вишневый кекс на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый кекс на кефире

1ч 20 мин
Легкий
Апельсиновая шарлотка - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Апельсиновая шарлотка

45 мин
Средний
Кекс на майонезе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кекс на майонезе

30 мин
Легкий
Облепиховый смузи - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Облепиховый смузи

10 мин
Легкий
Домашние тонкие блинчики — рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Домашние тонкие блинчики на 4 порции

35 мин
Легкий