Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Икра из баклажанов "пальчики оближешь"

1ч 30 мин
Легкий
2954.6 kcal
14 августа 2024
108
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Баклажан
Баклажан
0.5 килограмм Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
300 миллилитры Томатная паста
Томатная паста
0.3 килограмм Лук репчатый
Лук репчатый
30 граммы Петрушка
Петрушка
5 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
6 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
4 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Нарезать баклажаны на две части, смазать растительным маслом. Положить баклажаны в емкость для запекания поставить в нагретую духовку до 200˚С на 30 минут.

0 мин
Шаг 2

Нарезать мелко лук, болгарский перец, остывшие баклажаны.

0 мин
Шаг 3

Поджарить лук 3 минуты, добавить перец и обжарить восемь минут. Добавить томатную пасту, тушим 5 минут. Высыпать кубики баклажана.

0 мин
Шаг 4

Через 7 минут добавить 4 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушим еще пять минут, после положить баклажанную икру в подготовленные банки.

0 мин

Совет

Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тарталетки картофельные с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тарталетки картофельные с грибами

50 мин
Средний
Кабачки, фаршированные брынзой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачки, фаршированные брынзой

40 мин
Легкий
Молочная каша с тыквой и рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Молочная каша с тыквой и рисом

40 мин
Легкий
Цыпленок табака с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цыпленок табака с картошкой

1ч 20 мин
Легкий
Жаркое из картофеля с грибами и фаршем — пошагово с фото от Maggi.ru

Жаркое из картофеля с грибами и фаршем

40 мин
Легкий
Драники с крабовыми палочками — необычный рецепт драников с крабовыми палочками

Драники из крабовых палочек

Легкий