Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Суп из квашеной капусты с колбасой

40 мин
Легкий
233.6 kcal
14 августа 2024
112
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
150 граммы Квашеная капуста
Квашеная капуста
100 миллилитры Пиво
Пиво
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Приготовить 2 литра MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. На сковороде растопить сало, обжарить капусту в течение 3-5 минут. Затем добавить пиво, специи по вкусу и потушить 5-7 минут.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Колбасу нарезать полукольцами. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В бульон добавить капусту и картофель, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить лук и чеснок в течение 2-3 минут, затем добавить колбасу. Обжаривать 5-7 минут и отправить зажарку с колбасой в суп. Все перемешать, довести до кипения и варить на слабом еще 10 минут.

0 мин

Совет

Вкусный и ароматный суп - отличный вариант для обеда в холодное время года. При подаче в каждую тарелку положите ложку сметаны и мелконарезанную зелень. Для разнообразия вкуса во время приготовления можно добавить чайную ложку томатной пасты и тмина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Овощи, запечённые в сковороде с лапшой, подробное приготовление с фото

Овощи запечённые в сковороде с лапшой

45 мин
Легкий
Дальневосточная форель в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Дальневосточная форель в духовке

Легкий
Крем-суп из креветок с кокосовым молоком, пошаговый рецепт с фото

Крем-суп из креветок с кокосовым молоком

20 мин
Легкий
Свиные колбаски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиные колбаски

30 мин
Легкий
Рогалики — рецепт с фото от Maggi.ru

Рогалики

Легкий
Классический чизбургер

Классический чизбургер

30 мин
Средний