Как приготовить блюдо - Спагетти болоньезе: классический рецепт?

Name: Спагетти болоньезе: классический рецепт
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 500 г Фарш; 500 г Спагетти; 4 шт. Помидоры; 2 шт. Лук репчатый; 0.5 пуч. Базилик; 2 ст.л. Оливковое масло; 1.5 ч.л. MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Спагетти болоньезе: классический рецепт

(1)

20 мин

Легкий

697.3 кКал

11 июля 2025

12827

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Фарш: 500 г
Спагетти: 500 г
Помидоры: 4 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Базилик: 0.5 пуч.
Оливковое масло: 2 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез: 1.5 ч.л.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Ароматная паста Болоньезе всего за 20 минут по оригинальному рецепту от MAGGI®!
Попробуйте пасту с нежным мясным фаршем в ароматном томатном соусе, приготовленной с бережно собранной композицией натуральных специй, овощей и зелени.

• Быстро за 20 минут
• Ароматный томатный соус

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рецепт спагетти с соусом болоньезе довольно прост. Вначале обжарьте фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение 5-7 минут.Лук и томат нарежьте на маленькие кубики.

Шаг 2

Добавьте в фарш овощи, содержимое пакетика и 250 мл воды.

Шаг 3

Доведите до кипения и тушите соус на умеренном огне в течение 10 минут, помешивая время от времени.

Шаг 4

Готовый соус выложите на отваренные макароны или переложите готовые макароны в сотейник с соусом и перемешайте. Спагетти болоньезе готовы: приятного аппетита!

Совет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болоньезе позволит вам приготовить итальянское блюдо быстро и без особых усилий. При подаче можно посыпать спагетти болоньезе тертым сыром Пармезан. Добавьте в соус 50 мл красного сухого вина: это придаст блюду деликатный вкус. Приготовили пасту? Время пробовать лазанью болоньезе с говяжьим фаршем . Итальянские спагетти болоньезе — традиционное знаменитое блюдо, которое несложно приготовить. Для болоньезе со спагетти необходимо использовать только макароны из твердых сортов пшеницы: тогда они не разварятся. Чтобы этого избежать, при варке также можно добавить чайную ложку оливкового масла в воду. Промывать холодной водой макароны не стоит: это плохо скажется на вкусе спагетти с пастой болоньезе. Если у вас остался лишний соус, можете его заморозить: в отличие от пасты, он не потеряет свои вкусовые качества. К тому же, его не обязательно использовать исключительно со спагетти: соус отлично сочетается с пшеничными продуктами — феттуччине, лазаньей, пиццей.