Соус гуакамоле
Ингредиенты
Порции
6
- Авокадо
- 1 шт.
- Сметана
- 150 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Азиатский чили соус
- 3 ч.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Табаско
- 0.5 ч.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 105.3 кКал
- Жиры
- 8.1 г
- Белки
- 2.8 г
- Углеводы
- 6.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и размять до получения однородной массы. Смешать с измельченным чесноком, сметаной, лимонным соком, табаско, азиатским чили соусом и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
Шаг 2
Добавить очищенные и измельченные помидоры, перемешать и поставить гуакамоле охлаждаться на 30 мин.
Шаг 3
Подавать соус гуакамоле с питой или рисом.
Совет
Не знаете, как приготовить домашний гуакамоле? Следуйте нашему рецепту! Соус гуакамоле, приготовленный в домашних условиях, может стать отличной заправкой к салату или подаваться как полноценное блюдо с хрустящими гренками, чипсами или тостами. Мексиканский соус гуакамоле имеет несложный рецепт, и его можно легко сделать в домашних условиях. Соус существует уже очень давно — считается, что впервые его приготовили несколько веков назад. Традиционно блюдо подается с тако или кукурузными начос, но вы можете сочетать его с гренками, тостами. Приготовление гуакамоле имеет свои хитрости. Так, обязательно нужно добавить лимон: тогда авокадо не будет окисляться и сохранит приятный оттенок. Выжать сок из лимона будет проще, если помять его руками или подержать 30 секунд в горячей воде.
