Сметанное печенье рыбки
Ингредиенты
Порции
8
- Мука
- 200 г
- Сахарный песок
- 100 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Сметана
- 150 г
- Миндаль
- 30 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мед
- 50 г
- Имбирь
- 4 г
- Ванильный Сахар
- 3 г
- Разрыхлитель теста
- 4 г
- Молотая корица
- 2 г
- Соль
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 312.2 кКал
- Жиры
- 16.1 г
- Белки
- 6.6 г
- Углеводы
- 38.6 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Натрий
- 76.0 мг
- Кальций
- 77.4 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 229.7 мг
- Насыщенные жиры
- 8.4 г
- Добавленный сахар
- 1.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Положить в миску сливочное масло и сахар и растереть. Добавить сметану и мед, размешать. Добавить муку, имбирь и остальные ингредиенты, быстро перемешать.
Шаг 2
Замесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.
Шаг 3
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать формочкой печенье в виде рыбок. На каждую положить по орешку, слегка вдавить. Противень смазать маслом или застелить пергаментом и разложить печенье. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.
Шаг 4
Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.
Совет
Это печенье прекрасно подходит для новогодних праздников. Его можно красиво упаковать в подарочные пакеты и преподнести друзьям или сделать в каждом небольшое отверстие трубочкой для коктейля, испечь и повесить на красивой веревочке на елку.
