Как приготовить блюдо - Сметанное печенье рыбки?

Name: Сметанное печенье рыбки
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Мука; 100 г Сахарный песок; 100 г Несоленое масло; 150 г Сметана; 30 г Миндаль; 50 г Мед; 4 г Имбирь; 3 г Ванильный Сахар; 4 г Разрыхлитель теста; 2 г Молотая корица; 1 г Соль

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Сметанное печенье рыбки

1ч

Легкий

312.2 кКал

11 июля 2025

478

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 200 г
Сахарный песок: 100 г
Несоленое масло: 100 г
Сметана: 150 г
Миндаль: 30 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Мед: 50 г
Имбирь: 4 г
Ванильный Сахар: 3 г
Разрыхлитель теста: 4 г
Молотая корица: 2 г
Соль: 1 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Положить в миску сливочное масло и сахар и растереть. Добавить сметану и мед, размешать. Добавить муку, имбирь и остальные ингредиенты, быстро перемешать.

Шаг 2

Замесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.

Шаг 3

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать формочкой печенье в виде рыбок. На каждую положить по орешку, слегка вдавить. Противень смазать маслом или застелить пергаментом и разложить печенье. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.

Шаг 4

Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.

Совет

Это печенье прекрасно подходит для новогодних праздников. Его можно красиво упаковать в подарочные пакеты и преподнести друзьям или сделать в каждом небольшое отверстие трубочкой для коктейля, испечь и повесить на красивой веревочке на елку.