Сливочный тыквенный суп с карри
Ингредиенты
Порции
3
- Тыква
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Карри
- 2 ч.л.
- Сливки 20%
- 200 мл
- Вода
- 500 мл
- MAGGI® Приправа универсальная
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 314.3 кКал
- Жиры
- 21.0 г
- Белки
- 7.3 г
- Углеводы
- 28.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Картофель и тыкву очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле разогреть масло и обжарить лук с чесноком, затем добавить карри. Обжаривать 2 минуты.
Шаг 3
Выложить картофель и тыкву, тушить 5 минут. Добавить воды, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, довести до кипения и варить 10 минут.
Шаг 4
С помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки, довести до кипения.
Совет
Вкусный суп с приятной и нежной консистенцией. Традиционно подают с сухариками или тыквенными семечками.
