Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Сливочный суп с креветками и мидиями

Легкий
283.7 kcal
14 августа 2024
53
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 литр Вода
Вода
400 граммы Филе лосося
Филе лосося
1 Штука Лук-порей
Лук-порей
1 стакан Вино белое сухое
Вино белое сухое
150 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
100 граммы Мидии
Мидии
100 граммы Креветки очищенные
Креветки очищенные
1 Штука Морковь
Морковь
3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.5 г
энергии 283.7 kcal
Жиры 15.6 г
белка 15.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Мидии и креветки промыть, залить белым вином и варить 5-7 мин. Бульон слить в отдельную миску.

0 мин
Шаг 2

В кастрюле растопить 2 ст. ложки сливочного масла, добавить муку и, постоянно помешивая, обжарить в течение 1-2 мин.

0 мин
Шаг 3

Затем ,помешивая, постепенно влить бульон от морепродуктов. Затем влить сливки и горячую воду. Довести до кипения и варить 20 мин., на слабом огне.

0 мин
Шаг 4

Затем добавить филе лосося, нарезанное кубиками, и продолжать варить еще 10 мин.

0 мин
Шаг 5

В разогретой сковороде с оставшимся сливочным маслом обжарить нарезанную соломкой морковь и кольца лука-порея в течение 5 мин. Добавить в кастрюлю вместе с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и морепродуктами, перемешать и варить сливочный суп еще 5 мин.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса и цвета в сливочный суп из красной рыбы (в рецепте мы используем лосось) можно добавить немного зеленого горошка, кукурузы или кальмаров.
Приготовление сливочного супа – это настоящее искусство. В результате у вас обязательно получится настоящий кулинарный шедевр. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом сливочного супа из лосося, чтобы всего за час приготовить нежное, мягкое блюдо.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Пшенная каша со свининой в азиатском стиле - рецепт с фото от Магги

Пшенная каша со свининой в азиатском стиле

25 мин
Легкий
Рагу с капустой и мясом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рагу с капустой и мясом

50 мин
Легкий
Постные щи из капусты – пошаговый рецепт постных щей из квашеной капусты

Ароматные постные щи

Легкий
Салат прага с курицей, черносливом, яйцом и грецкими орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат прага с курицей, черносливом, яйцом и грецкими орехами

40 мин
Легкий
Салат из печени и яблок - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из печени и яблок

40 мин
Легкий
Цукини поитальянски с кедровыми орешками - рецепт с фото от Maggi.ru

Цукини по-итальянски с кедровыми орешками

20 мин
Легкий